蔬菜
茄果
茄果
瓜类
大蒜
蘑菇
香菜
辣椒
芹菜
番茄
韭菜
金针菇
胡萝卜
秋葵
叶菜
油菜
芋头
豇豆
芥菜
扁豆
茄子
空心菜
丝瓜
大白菜
蔬菜加工
菠菜种植
甜瓜
黄瓜
甘蓝
大葱
水果
仁果
葡萄
西瓜
橘子
哈密瓜
百香果,百香果的功效
芒果
荔枝
柚子
菠萝
樱桃
龙眼
草莓
山楂
香瓜
柠檬
榴莲
水蜜桃
枇杷
橄榄
香蕉
猕猴桃
梨子
橙子
苹果
园林
竹类
草本花
乔木-园林-农业门
仙人掌
君子兰,君子兰怎么养
榕树
雪松
国槐
兰花,兰花养殖
桑树
火龙果
菊花
百合花
粮油
粮食
油品
谷类
麦类
农副
乳品
面食
蔬菜
豆类
病虫
蔬菜害虫
果树病虫
粮食病虫害
中药病虫害
园林病虫害
畜类
猪,养猪,养猪技术
养羊,养羊技术,圈养羊技术
养牛,养牛技巧,奶牛养殖
土鸡
水产
海水鱼
淡水鱼
小龙虾
养鱼,养鱼技术
螃蟹
草鱼
鲤鱼
南美虾,南美虾养殖
鲫鱼,鲫鱼养殖
甲鱼
鲟鱼
白鲢
鲍鱼
河蚌
乌龟
石斑鱼
黄姑鱼
鳗鱼
娃娃鱼
金鱼
大银鱼
牛蛙,牛蛙养殖
基围虾
特产
烟草
种植
桂花树
桃树
甘蔗
天麻
白芨种植
金线莲种植
金银花
睡莲
秋葵
石斛
芦笋
花生种植
灵芝
生姜
棉花
玉米种植技术
茶叶种植
红薯
大豆
苦瓜
南瓜
罗汉果
小麦
莲藕
人参
芝麻
枸杞
艾叶,艾草
养殖
养鸡
水产养殖
野生养殖
牛羊
土元养殖
蜈蚣
蚯蚓养殖
蝎子养殖
鸽子养殖
孔雀养殖
刺猬养殖
鸭子养殖
火鸡养殖
兔子养殖
黑熊养殖
山鸡养殖
狐狸养殖
蜜蜂养殖
鹌鹑养殖
蚂蚱养殖
野鸡养殖
视频
农机
种植工具
养殖工具
灌溉工具
种苗
育苗
选品
收割机
种子
饲料
猪饲料
鸡饲料
医药
化肥-医药-农业门
兽药
农药
畜牧兽医
加工
猪肉
羊肉
其他
净化
吊兰,吊兰净化空气,吊兰作用
万年青,万年青净化空气
发财树,发财树净化空气
芦荟
绿萝种植,绿萝养殖技术,绿萝作用
药科
花卉
分站
湖北
蕲春
致富
点子
养殖致富-致富-农业门
种植致富-致富-农业门
政策-致富-农业门
招商
服务
服务
资讯
专题
保鲜
储藏
包装
检测
企业
知识产权
农业资讯
旅游
旅游
科技
电子商务-科技-农业门
市场分析-科技-农业门
市场分析-科技-农业门
惠农
运输
配送
长途
保鲜
化验
农家乐
生态旅游-农家乐-农业门
图片资讯-农家乐-农业门
度假-蔬菜-农业门
联系我们

铜陵白姜介绍

来源:农业门-农业网,农业信息平台 分类: 时间:2019-05-30 15:43:44 浏览量:309

    铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定,属白姜,排姜类型。铜陵生姜系铜陵“八宝”之一,多年生草本植物,一年生栽培作物。鲜姜皮为白略呈黄色,姜块成佛手状,瓣粗肥厚。姜指饱满,色白鲜嫩汁多,味辣而不呛口,属多功能食用产品。铜陵生姜以“块大皮薄,汁多渣少,肉质脆嫩,香味浓郁”等特色而久负盛名。
     铜陵生姜的营养十分丰富。据化验资料分析,生姜除含有姜油酮、姜油酚、姜油以外,还含有蛋白质1.4%、糖8%、脂肪0.7%。此外还有人体所必须的钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血栓和无机盐等营养成分。老姜具有健胃、止血、顺气去寒、化痰解毒、发汗消热、调味蔬菜、增进食欲等功能。铜陵人喜食生姜,并视生姜为良药,铜陵有民谣:“一片生姜,胜过丹方”、“一杯姜汤,老少健康”。
      50年代末60 年代初,因片面的抓粮食生产,生姜种植面积受到影响,生产量亦减。80年代,在积极发展多种经营的方针指导下,面积与产量均不断增长,生姜除供销社收购一部分外,大都为酱园长直接至产地收购,或姜农运至市场自销。1964~1990年,供销部门收购量最大的为1966年,计收购60800公斤,最少为 1978年,仅收购350公斤。 在70年代年种植面积徘徊在200亩左右,年产生姜一般为150吨左右。十一届三中全会后生姜种植发展较快,1980年种姜315亩,总产324.3吨;1985年种姜945亩,总产1122.6吨;1990年种姜1362亩,单产1113公斤,总产量1516吨。
返回农业门-农业网,农业信息平台首页